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15 Junho

Os benefícios do Chá Verde

O sabor é amargo, mas a nutricionista Marcela Linces, garante que o sacrifício de beber algumas xícaras de chá verde todos os dias vale a pena e um dos principais benefícios é ajudar a reduzir gorduras indesejáveis.  

O chá verde é uma bebida milenar e está “na moda” atualmente pelo poder comprovado que tem de emagrecer. Uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition, conceituada revista da Sociedade Americana de Nutrição, acompanhou dois grupos de gordinhos. Os dois seguiram um cardápio de baixa caloria. Mas só o primeiro bebeu de seis a oito xícaras de chá verde por dia. No final do estudo, esses pacientes queimaram 4% a mais de gordura que o grupo que passou longe do chá. Segundo a especialista, a explicação é que a bebida tem ação lipolítica. “O chá verde acelera o metabolismo, desintoxica e facilita a digestão”, explica.

Emagrecer é apenas uma das vantagens do chá verde. Estudos mostram que ele também ajuda no combate ao envelhecimento precoce, ao câncer, diminui as taxas do LDL (colesterol ruim) e fortalece as artérias e veias favorecendo a prevenção de doenças cardíacas e circulatórias. 

Uma dica da nutricionista para deixar o chá verde mais gostoso é combiná-lo com cidreira, hortelã, erva-doce, casca de frutas (abacaxi ou manga) ou maçã seca para suavizar o sabor amargo, sem interferir nos efeitos terapêuticos. Também pode mistura-lo ao suco de laranja, limão, maracujá e tomar gelado. Ela alerta que é preciso conservá-lo em local seco, fechado e ao abrigo da luz. 

A bebida é contra-indicada para grávidas, pessoas hipertensas ou com gastrite. E ressalta que para quem usa algum medicamento o aconselhável é perguntar ao médico se pode consumir o chá verde. 

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